لأجـلك سيـدتي

بسم الله الرحمن الرحيم حبيبتي سعاد صنعت اليوم فطائر بالسبانخ  فخطر ببالي أن أرسل لك طريقتها مع الصور المرفقة لتضميها بمدونة إليك سيدتي  الرائعة إن رغبت فإليك المقادير والطريقة    أولا مقادير العجينة كيلو دقيق أبيض ويمكن إضافة بعض الأسمر للمزيد من الطراوة كوب زيت زيتون ملعتقات خميرة ملعقة ملح ملعقة سكر  الطريقة تذوب السكر بربع كوب من الماء وتضاف اليه الخميرة حتى تفور يخلط الزيت... [اقرأ المزيد]

المقادير كيلو غرام من لحم الخروف 250 غرام لوز كيلو غرام بصل كأس شاي (1/3 كوب) زيت وملعقة كبيرة من السمن البلدي أو 100 غرام من الزبدة حسب الذوق نصف ملعقة صغيرة زعفران حر نصف ملعقة صغيرة إبزار ملعقة صغيرة ملح ملعقتان كبيرتان بقدونس المفروم رأس ثوم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل   الطريقة يسلق اللوز ويقطر ويقشر.   يقشر البصل ويقطع إلى شرائح نصف... [اقرأ المزيد]

المقادير كيلو لحم خروف أو عجل دسم مفروم ناعمأ بصلتان مفرومتان ناعمأ نصف كوب كرفس أو بقدونس مفروم حبة طماطم وفلفل حار مفرومان حسب الرغبة (يمكن الأستغناء عنهم) ملح   الطريقة تخلط جميع المقادير جيدأ.   تحضر منقلة الفحم للأشتعال بينما نبدأ بوضع اللحم في الأسياخ بتأني.   يشوى اللحم على النار.   [اقرأ المزيد]

المقادير 2/1 كوب خل عصير نصف ليمونة 2/1 ملعقة صغيرة مطحون جوزة الطيب 2/1 ملعقة صغيرة مطحون القرنفل فلفل أسود مطحون بهارات ملح قبل الشي تحضر التتبيلة التالية وتدهن بها الفخذ جيدا 2-3 ملعقة طعام صلصة بندورة عصير نصف ليمونة القليل من مطحون جوزة الطيب 2 سن ثوم مدقوق أو مبشور فلفل أسود بهارات ملح   الطريقة تحشى الشقوق بأسنان... [اقرأ المزيد]

      نلاحظ لدى العديد من الأشخاص في فصل الشتاء خصوصاً لدى المراهقين و الأكبر منهم قليلاً أعراض ما نسميه بِ : Engelures   و عوماُ فإن الفتيات يعانين من هذا المشكل أكثر من الفتيان . و هذه الأعراض يمكن اعتبارها رد فعل غير عادي تجاه برد عادي * Reaction anormale à un froid normal *  و البرد العادي هذا يعني أن الحرارة لم تنخفض إلى ما تحت الصفر . إذن فهذه الأعراض طبعاً تكتسي طابعاً موسمياً و... [اقرأ المزيد]

المقادير كيلو لحمة خروف 3 كوب رز حبة باذنجان صغيرة نصف حبة زهرة فصين ثوم حبة بطاطس زيت للقلي شعيرية صنوبر، لوز ملعقة بهار 2/1 ملعقة كركم (يعني عصفر) ملح حسب الطلب   الطريقة تسلق اللحمة حتى تستوي جيداً. ينقع الأرز في ماء فاتر لمدة 15 دقيقة. نقطع كل من الزهرة والبطاطس والباذنجان على شكل دوائر.   نضع الزيت في المقلاة وعندما يجهز نقلي... [اقرأ المزيد]

المقادير: نصف كيلو كبد مقطعة، ربع كوب خل، ربع كوب عصير ليمون، 2 كوب طماطم مطحونة، بصلة مفرومة، 3 فصوص ثوم مفروم، نصف حبة فلفل أخضر بارد مقطع، ملعقة صغيرة بهار مشكل، ملح وفلفل حسب الرغبة، زبدة للقلي. طريقة الاعداد : تتبل الكبد بالبهار المشكل وعصير الليمون وتترك لمدة 15 دقيقة ثم تقلى مع الزبدة حتى يتغير لونها ثم ترفع وتوضع جانبا، وفي نفس المقلاة نقلي البصل والثوم والفلفل البارد ويضاف الخل والطماطم... [اقرأ المزيد]

المقادير : * كيلو غرام من لحم الخروف * نصف كيلو غرام من البرقوق المجفف * كيلو غرام من البصل * كأس إلا ربع من الزيت * ملعقة صغيرة من السمن البلدي * رأس ملعقة صغيرة من القرفة * نصف ملعقة صغيرة من الملح * نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر * نصف ملعقة صغيرة زنجبيل * نصف ملعقة صغيرة من الإبزار الأبيض * ملعقتان كبيرتان من الزنجلان المنقي والمحمص أو ما يسمى بالسمسم. * ملعقتان كبيرتان من السكر السميد... [اقرأ المزيد]

المقادير ضلعة الخروف منزوعة العظم بصلة عدد 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ملعقة من الكمون ملح حسب الذوق 100 غرام من الزبدة باقة من البقدونس المفروم الطريقة : يقطع البصل قطع صغيرة ثم نضيف له الملح والفلفل الاسود والكمون والبقدونس والزبدة ونخلط الكل ثم يغسل اللحم ويشقق وندهنه بخليط البصل وتوابل ثم تلف وتوضع في اناء الفرن وتدهن بالزبدة و نضعها في الفرن مع قليل من الماء حتى تنضج... [اقرأ المزيد]

المقادير: فخذ خروف، نصف كوب خل، ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، بصلة مفرومة، راس ثوم مهروس. طريقة الاعداد : يخلط الخل والبهارات مع الملح والفلفل ثم يضاف البصل والثوم. ثم تقطع الفخذ الى شرحات خفيفة و تدهن بالخليط ومن ثم يدخل الى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. توضع الفخذ في صينية ومن ثم يسكب فيها 2 كوب ماء و تغطى و تدخل فرن حرارته 350 لمدة 2-3 ساعة، أثناء ذلك يجب مراقبة... [اقرأ المزيد]

عقدة لوز( 500 غ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 250 غ سكر سنيدة + قبة مسكة حرة + 2 ملاعق كبار ماء زهر+ نصف كاس صغير زبدة مذابة ) يخلط كل جيدا وتقسم إلى 3 أقسام كل واحدة يضاف لها ملون غذائي مختلف ( أحمر- أخضر- أصفر) وتعمل منها حرابل صغيرة . عجين ( 500 غ دقيق +100 غ زبدة + ملعقة سكر + ربع كاس صغير ماء زهر + قبة ملح + بيضة ) يخلط كل للحصول على عجين مثل عجين كعب غزال . يبسط العجين وتقطع عرض 2 cm على طول 12cm... [اقرأ المزيد]

  700g لوز بودر g =الغرام 170g سكر بودر 3 قطرات من ماء لوز( d'extrait d'amande) 3 أبيض بيض رقائق اللوز الطريقة سخني الفرن على حرارة 180 أخلطي اللوز مع السكر و ماء اللوز(d'extrait d'amande)أضيفي أبيض بيض واعجني حتى تحصلي على خليط لين . خذي قطعة صغيرة من الخليط و اجعليها على شكل قضيب ثم زشيه برقائق اللوز و أديري الاطراف قليلا حتى تحصلي على شكل الكرواصان او الهلال ثم ضعيها فوق صفيحة مغطات بورق... [اقرأ المزيد]

من أجل بشرة نضرة صافية ومليئة بالحيوية يجب العناية المكثفة والتي تأتي من خلال الماسكات المتنوعه و يفضل أن تكون ماسكات طبيعية غير طبية ماسك لجميع  أنواع البشرة قناع الأفوكادو لمكافحة التجاعيد قناع الأفوكادو الذي يعمل على مكافحة التجاعيد و إعادة الشباب والنضارة إلى البشرة الجافة أهرسي نصف حبة أفوكادو مع ملعقة عسل و امزجي الخليط جيدا، ثم ضعيه على وجهك و استرخي مدة 20 دقيقة، ثم أزيليه بماء الورد... [اقرأ المزيد]

  هل تريدين أسناناً ناصعة البياض؟؟؟ هناك طريقة سهلة وسريعة وطبيعية أيضاً ضعي قليلاً من العسل الطبيعي على فرشاة الأسنان ثم ضعي معجون الأسنان عليه و افركي أسنانك بشكل طبيعي وستلاحظي البياض من أول فرك لك وكرري حسب الحاجة طريقة ثانية  : استخدمي قطعة قماش نظيفة وضعي عليها ليموناً وامسحي بها الأسنان عدة مرات وستلاحظي البياض أيضا هناك طريقة أخرى للمدخنين : تطحن المرمية و تنعمها ثم تضيف إليها... [اقرأ المزيد]

  المقادير: نصف كيلو دجاج صدور، ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، ملعقة صغيرة زعفران ، ربع كأس ليمون، كأس روب خالي من الدسم، 2 فصوص ثوم مفروم ، ملعقة كبيرة زنجبيل، نصف ملعقة صغيرة بذور الكزبرة، نصف ملعقة صغيرة كمون، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، بصل أخضر مقطع، 16 سيخ خيزران. طريقة الإعداد : توضع أسياخ الخيزران في وعاء به ماء لمدة 30 دقيقة أو طوال الليل ، تخلط المقادير كلها وتوضع جانبا ، وتقطع صدور الدجاج... [اقرأ المزيد]

  متبل الباذنجان او بابا غنوج الكمية تكفي تكفي ثلاث اشخاص ممكن زياده الكميه حسب الاشخاص سريع في التحضير  المقادير:  كيلو باذنجان. حبتان من الطماطم مقشرتان ومقطعتان الى قطع صغيرة ويمكن الاستغناء عنهم. ملح بحسب الرغبة. فصان من الثوم مدقوقان او حسب الرغبه انا افضله بدون ثوم. بصلة صغيرة مقطعة ناعما. كوب من الجوز الفروم.  كوب من زيت الزيتون. قليل من حب الرمان. ملعقة كبيرة من البقدونس... [اقرأ المزيد]

المكونات والمقادير : باكو من البسكويت قالب زبدة  علبتان قشطة كاس  حليب مركز ثمن  ملاعق كبيرة كاكاو مر طريقة التحضير : تصف طبقة من البسكويت في قالب التقديم تسح الزبدة وتوضع في الخلاط مع علبتان القشطة وعلبة الحليب المركز واربع  ملاعق كاكاو يسكب نصف المزيج على البسكويت المرصوص في القالب ثم يغطى بطبقة أخرى من البسكويت يوضع باقي الكاكاوي على المزيج المتبقي ويضرب مرة أخرى في الخلاط... [اقرأ المزيد]

انواع من الخبز خبز عادي المقادير ::  كوب دقيق ابيض  نصف  ملعقة ملح ملعقة كبيرة خميرة  اربع  ملاعق كبيرة حليب دافيء ملعقة كبيرة سمن  ملعقتان كبيرة لبن زبادي بيضة  ثلاث ملاعق كبيرة سمن او زبدة سائحة للوجه الطريقة :: انخلي الدقيق والملح ضعي الخميرة في الحليب ويقلب ثم تترك لمدة 15 دقيقة اضيفي خليط الخميرة والزيت واللبن والبيضة للدقيق وتعجن الى ان تتكون عجينة ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق... [اقرأ المزيد]

 المعمول المقادير:  كوبان2 من الدقيق. كوبان من السميد.  كوب من الزبد.  ملعقة طعام من خميرة البيرة (تذاب في نصف كوب ماء).  ملعقة صغيرة من المحلب الناعم.  كوب سكر.  ربع كوب من ماء الزهر.  ربع كوب من ماء الورد.  كوب من الماء للعجن. الحشو:  نصف كيلوا  من التمر الخالي من البذور. اربع ملاعق طعام من السمن أو الزبدة. رشة محلب. الطريقة: يوضع السميد في وعاء كبير، يضاف إليه الدقيق والسكر والمحلب... [اقرأ المزيد]

 خبز الذره  المقادير كوب   ونصف  دقيق ابيض  كوب  الا ربع كورن ميل ( corn meal ) ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيره بيكنج بودره ملعقة كبيرة سكر   خمسين جرام زبدة سائحة كوب حليب سائل ثلاث  بيضات من المعلب او المسلوق كوب ذرة الطريقة :: انخلي الدقيق الابيض والدقيق كورن ميل  والملح والبيكنج بودره ثم اضيفي السكر واعملي حفرة في الوسط اخلطي الزبدة السائحة والحليب والبيض ، ثم صبيها في وسط الحفرة... [اقرأ المزيد]

  المقادير : حليب نستله  كاسه يعني حليب سائل مركز كاسه زبده   علبتين بسكويت شاي نصف علبه جالكسي السائله الطريقه: نطحن البسكوت ويكون ناعم.. ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير ونمسح القصديرب شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير ونفرد عليها الجالكسي ملحوظة على فكرة فينا نحط شكولا مخلوطة مع أي شي بنحبو جوز لوز ... [اقرأ المزيد]

  ارجوا ان تنال اعجابكم تحياتي لك اختي سعاد ماما نرجس         [اقرأ المزيد]

  شو حلوه وايد تجنن   [اقرأ المزيد]

ارجو ان تنال اعجابكم  [اقرأ المزيد]

  عند إستخدام ويسترن يونيون، الرجاء الدفع لـ السيّد / محمد سمير شعبان الريّس جدة / المملكة العربية السعودية 00جوّال: 966560524028   توصل مصنع العناية لزيوت الشعر في المملكة العربية السعودية إلى تركيبة طبيعية من الزيوت الطبيعية وخلاصة الأعشاب الطبية تعمل على تقوية بويصلات الشعر وإعادة حيويته من جديد فضلاً عن منع تساقط الشعر وإن المستحضر اثمدين هير بلص منبت الشعر يعالج أيضا الشعر الجاف... [اقرأ المزيد]

    يجب أن نسيطر على الشهية ، والمفتاح لذلك هو تناول الأغذية التي يدوم مفعولها في الدم فترة طويلة وتجعلنا نشعر بالاكتفاء الغذائي . هذا النوع من الأغذية يسمى الأغذية البطيئة الاحتراق . إليك ثلاثة نماذج لوجبات غذائية تحتوي كل منها على 400 سعر حراري . إذا اتبعت هذه النماذج وتناولت منها ثلاثة أنواع مختلفة على كل وجبة من الثلاث وجبات اليومية ، يكون مجموع ما تتناولينه في اليوم 1200... [اقرأ المزيد]

إذا لم تبذل الممثلة الأميركية آن ساير، قصارى جهدها من أجل خفض وزنها، فربما لم يعرفها جمهورها وهي تتولى دور النجومية في أفضل أفلامها. ففي ثلاث مناسبات مستقلة، كانت ساير على وشك الفوز بأدوار في مسلسلات تلفزيونية مختلفة، غير أنها كانت تخفق في كل اختبار لتفوز بها امرأة أخرى. وقالت ساير إنها لم تدرك سبب إبعادها من تلك المنافسات، حتى التقى بها أحد المخرجين وأشاد بتفوقها في أدائها فضلاً عن احترام الجميع لأدائها،... [اقرأ المزيد]