الخميس, 03 صفر, 1430
الكلام القادم كله على لسان الكابتن الامريكي Troy Alves::أن إهمال تدريب عضلات البطن والاهتمام بتدريب عضلات الساقين والذراعين هو السبب وراء اختفاء الكثيرون من أبطال اللعبة حيث أنه يرى عضلات البطن هى الأهم بالجسم وأن الاهتمام بتدريب عضلات البطن سيؤدى إلى الحصول على القوام المثالى للاعب كمال الأجسام والتمتع بالصحة والرشاقة .هناك برنامج تدريبى سيساعد من لا ترتقى عضلات البطن لديه إلى المستوى المطلوب... [اقرأ المزيد]
الثلاثاء, 04 ذو الحجة, 1429
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مرحلة التفكير قبل النوم خطيره علينا :لذااا ... راقب نوع تفكيرك قبل النوم .. هذا موضوع مهم جداً لحياة الانسان النفسية وبالذات التفكير قبل النوم وبعد الإفاقة في الصباح ومهم جداً معرفة.. هل يستحوذ على الشخص التفكير الإيجابي أم السلبي ؟؟؟ لسبب قوي جداً جداً وخطير.... لأن الأحساس بالإحباط أو الاكتئاب أو عدم القدرة على مواصلة أي عمل أو دراسة بحماس ...سببه هو البرمجة الذاتية... [اقرأ المزيد]
الثلاثاء, 04 ذو الحجة, 1429
السلام عليك حبيت ان اقدم لكم بعض اعمالي الحرفيهمن اكسسوارت تقدري تعمليها بالبيت وبعض الاشياء من عند السايغاول شي نحضر خيط نايلون متل خيط السناره التي نسطاد بها السمك اتخن شويوخرز لولو وخرز الزمرد وخرز ذهب من عند السايغ وعروه دائريه وقفل للعقد والاسواره وللخرس او الحلق سلسال من الدهب وسلك رفيع وهاد يعملك اياه الصايغ متل طلبك انت وبامكانك تعملي نفس الشي باكسسوارات بسيطه من الي بتكون موجوده عندك وراح... [اقرأ المزيد]
الثلاثاء, 04 ذو الحجة, 1429
من تصميمي
[اقرأ المزيد]
الاحد, 04 ذو القعدة, 1429
االإسهال ( diarrhea ) هو حالة تتصف بحركات الأحشاء المستمرة وغير المنتظمة، وتودي الى فقدان السوائل من الجسم. عادة ما يكون الاسهال عرضاً لاضطراب معوي وليس مرضاً بعينه المسببات : السبب الغالب للاسهال هو الالتهاب الناتج عن الغذاء أو الماء الملوث بالفيروسات أو البكتريا أو الطفيليات. وهناك أسباب أخرى للإسهال مثل التهاب القولون وسرطان الأمعاء، والاضطرابات النفسية كالحالات العصبية والخوف الأعراض... [اقرأ المزيد]
الاحد, 04 ذو القعدة, 1429
من الطبيعة تتعلم فن تنسيق الألوان ,, اذا لم تثق في ذوقك ,, فصنع الخالق دليلك ,, من لا يجد في نفسه الثقة المطلوبة للأقدام على لون مناسب يلائم الديكور و قطع الأثاث و بقية محتويات الفراغ ,, فلن يجد مرشد له يستعين به خير من صنع الخالق سبحانه و تعالى ,, و ليتجه إلى الطبيعة و مخلوقات الله ليبحث في طريقة تركيب الوانها ,, ليتوصل إلى نماذج رائعة من الألوان المترابطة و المتناغمة ,, و نستعرض هنا... [اقرأ المزيد]
الثلاثاء, 30 رمضان, 1429
العجين :
500غ دقيق+ بيضة + نصف كأس زبدة مذابة + قليل من الملح + ملعقتان كبيرتان ماء زهر+ معلقة سكر. يعجن الدقيق مع المقادير للحصول على عجين متماسكة . حشوة :
500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة + قليل من القرفة + قبصة مسكة حرة + نصف كأس زبدة مذابة + ماء زهر.
تخلط المقادير وتعمل منها كويراة صغيرة . يمدد العجين جيدا ، يقطع دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا بالأصابع و نجمع الجوانب... [اقرأ المزيد]
الثلاثاء, 23 رمضان, 1429
المقادير: 500غ من الدقيق -250غ من السميدة -ملعقة صغيرة من الملح -الماءالدافئ -200غ من الزبدة المذابة -كأس شاي من الزيت طريقة التحضير: يخلط الدقيق بالسميدة ويعجن بقليل من الماء الدافئ يخلط الكل للحصول على عجينة رخوة تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاح ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة كما ترش أيضا... [اقرأ المزيد]
السبت, 20 رمضان, 1429
البسطيله المغربيه بالدجاج واللوز المقادير نصف كيلوجرام من ورقة البسطيلا ( الجلاش) دجاجة وزن كيلو و نصف 1 كجم ونصف من البصل 250 جم لوز ملعقة كبيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر والعادي ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقتان كبيرتان كسبرة مفرومة ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم كوب من الزيت كوب ونصف من الزبدة 12 بيضة 200 جم سكر ناعم ملعقتان كبيرتان من القرفة... [اقرأ المزيد]
السبت, 20 رمضان, 1429
البريوات المغربية بالدجاج و اللوز المقادير: المقادير لعائلة متوسطة : 1 كلغ ورقة البسطيلة (ورق الكولاش) – دجاجة من حجم (2,5 كلغ للواحدة) –150 غرام زبدة – 1 كلغ بصل مفروم مربعات صغيرة – 5 قطع قرفة عواد – زعفران حر – ملعقة صغيرة (م ص) سمن مغربي أو الزبدة المملحة أو الزبدة العادية –– م ص الفلفل الأبيض – م ص الزنجبيل بودرة – ملح – ½ كأس زيت نباتي – 6 فصوص ثوم مدقوقة بالملح أو مفرومة – حزمة صغيرة... [اقرأ المزيد]
الاربعاء, 10 رمضان, 1429
المقادير: 1. 1 كغم عجينة كنافة مفرومة 2. 1 كغم من الجبن المحلى 3. 230 غرام سمن أو زبدة القطر: بالمقادير التالية: 2 كوب ماء، 6 كوب من السكر، نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونصف كوب ماء زهر. الطريقة: 1. توضع العجينة المفروكة في وعاء كبير على نار متوسطة ويصب السمن فــــوقها وتقلب بأطراف الأصابع بمساعدة ملعقة كبيرة حتى تسخن العجينة لمـــــدة ربـــــع ســـــاعة تمـــــلأ قبضة اليد بالكــــــنافة... [اقرأ المزيد]
الاربعاء, 10 رمضان, 1429
شوفوا اول شي نحضر دقيق عادي اربع اكواب دقيق ونحضر قشطه علب نضع اتنين كوب قشطه وملعقه صغيره ملح نعجنهم مع بعض ونسيبها على جنب لحين ما نحضر الحشوه وراح اجهز اكتر من حشوه وكل وحده تختار الي تحبوا او الموجود في البيت اول حشوه حشوة اللحمة المفرومة بالصنوبر المقادير : نص كيلو لحمة مفرومة كوب صنوبر كوب بقدونس مفروم كوب بصل اخضر مفروم كوب كزبرة مفرومة حبتين بصل احمر مفروم ناعم... [اقرأ المزيد]
الاحد, 07 رمضان, 1429
في حب الكنافه
صَـدرُ الكُنافـة طالـعٌ كالبـدر
متجلياً في الصُبح أو في العَصْر
يزهو كلونِ التبـرِ أو كالجمـر
ويشعُ مَعروضاً بشكـلٍ مغـري
وتفوح ريحتُـهُ ويعبَـقُ عطـرُه
حلوٌ لذيـذٌ طعمـه فـي الثغـرِ
رشَّ العجينةَ في المرايةِ فاستوت
وغدت خيوطاً مثل سمك الشَعـرِ
... [اقرأ المزيد]
الاحد, 07 رمضان, 1429
محشي يقطين وباتنجان
المقادير كيلو يقطين وكيلو باتنجان لحمه فرمه بهارات حمص حب مسلوق رب البندورة طريقة العمل يتم تقشير اليقطين والتخلص من القشرة الخارجيه له ويتم وضعه في اناء من الماء حتى لا يسود لونه يتم تقميع اليقطين والباتنجان جيدا نقر اليقطين والباتنجان جيدا باستخدام المناقر حسب الصوره ) تجهيز الحشوة
نقع الرز في الماء لفترة تتراوح من 20 الى 30 دقيقه اضافه اللحمه الفرمه والبهارات... [اقرأ المزيد]
الاحد, 07 رمضان, 1429
.
اليوم جولتنا مع شعبنا الصامد الحبيب فى أرضنا المقدسة الطاهرة أرض الشرفاء أرض البطولات والأمجاد أرض المقاومة والصمود فلسطين الغالية فــلـــسطــــــــــــــــــــــــيــــــــــــــــ ـــــن أرض العروبة والأمجاد وقدسنا العتيق والأقصى المبارك فمن عادات وتقاليد الشعب الفلسطيني رؤية الهلال نظرا للطبيعة الجغرافية حسب رأي علماء الفلك لايشاهد هلال شهر رمضان في أول يوم لميلاده وبالتالي يعتمد على... [اقرأ المزيد]
السبت, 06 رمضان, 1429
في المغرب و كما لكل بلد عاداته و تقاليده ، لنا عادات وتقاليد خاصة بشهر رمضان حيث يكون التحضير له بشهر قبل حلوله يترقب المغاربة النساء اقترابه ليكن في سباق مع الزمن لتحضير الطبق الرئيسي في كل المملكة و هو الشباكية
حلوى مشهورة تصنع في كل البيوت انها من الثرات المغربي الأصيل نوع أخر من الشباكية تسمى " بشنيخة " و يحضر كذلك ما يسمى سلو أو ما يسمى " السفوف " و تسمع بين كل الناس التهنئة... [اقرأ المزيد]
السبت, 28 شعبان, 1429
في الاناء نضع الدقيق ونضيف اليه الزبدة الذائبة والملح والخميرة والخميرة الفورية ونعجن الكل بالحليب حتى نحصل على عجينة متماسكة تورق بالالة الخاصة بالحلويات كما في الصور تقلى في حمام زيتي ثم توضع في العسل وتصفى وترش باللوز المجروش اوترش بالسكر الصقيل بالصحة والراحة [اقرأ المزيد]
السبت, 28 شعبان, 1429
هذه حلوة سهلة وروعة لرمضان اتمنى ان تعجبكم من صنع الطباخة المغربية المعروفة " شميشة " و هذا الطبق النهائي بالف صحة و هنا
منقووووووول [اقرأ المزيد]
السبت, 28 شعبان, 1429
و نحن على أبواب شهر رمضان الكريم . فضلت أن أعطي طريقة تحضير إحدى الحلويات التي يكاد لا يخلو منها أي بيت مغربي في هذا الشهر العظيم : . المقادير : 1/2كوب زبدة لينة _ معلقة كبيرة سكر _ 1/2 4 كوب دقيق _ معلقة صغيرة خميرة كوب ماء دافئ _ قليل من الزعفران _ 1/2معلقة صغيرة قرفة مطحونة _ بيضة 1/4 معلقة صغيرة ملح _ 2 معلقة صغيرة ماء زهر _ معلقة كبيرة خل _ زيت للقلي سمسم للتزيين _ قطر(شربات) الطريقة... [اقرأ المزيد]
السبت, 10 جمادى الثانية, 1429
السلام عليكم اخواتي واخواني
تكثر ايام الصيف المناسبات
والاجازات وبدل المصاريف الزائده
بمشتريات الحخلويات يمكن ان نعمل في البيت
من مكونات موجوده عندنا كثيره
ويكون عمل البيت انظف وازكى لان له نكه خاصه
واليكم بعض الحلويات ارجوا ان تنال اعجابكم
اغريبه بالسميد الناعم ان وجد او الدقيق الابيض ان وجد المقادير2 بيض كوب زبدة لينة كوب سكر بودرة
كوب دقيق وكوب سميد ناعم
او كوبان دقيق... [اقرأ المزيد]
الاربعاء, 09 جمادى الأولى, 1429
بعد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعدني أن ألتقي معكم بموضوع عن الزهور سأعمل على عرض موجز وتعريف بالزهور وانواعها وكذلك ستكون هناك بعض المعلومات الطريفة عن لغة الزهور مع إضافة مجموعة من الصور الجميلة للزهور تعالوا معي نبدأ يلا بينا يقال أن أصل جميع الأزهار نباتات زهرية برية، وقد وجد إنسان ماقبل التاريخ أن النباتات المزهرة تنمو في كل مكان تقريبًا ابتداء من أصقاع القطب البارد إلى الغابات... [اقرأ المزيد]
الاربعاء, 09 جمادى الأولى, 1429
كلنا يعرف الخل .. ولكن هل نعرف فوائده يا ترى .. وهل نعرف أن الرسول صلى الله عليه و سلم قد نصحنا به أيضا .. ؟ اقرؤا معي هذا ... ففيه فائدة كبيرة للجميع باذنه تعالى .. قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :" نِعم الإدامُ الخلُّ " الحديث رواه مسلم و أحمد . و قال : " اللهم بارك في الخلِّ فإنَّه كان إدام الأنبياء قبلي " رواه ابن ماجة و ضعيف الجامع . و لقد ثبت علمياً أن للخل فوائد عظيمة ، فهو... [اقرأ المزيد]
الاثنين, 15 ربيع الثاني, 1429
تهتم المرأة بكل ما هو جديد في عالم الجمال والبشرة إلا أنها قد تهمل في المصدر الرئيسي لهذا الجمال وهو الطعام فالطعام عامل هام جداً للتأثير على جمالك وإليك مجموعة من المأكولات التي لها تأثير فعال على شكلك الخارجي وجمالك: خل التفاح: يساعد خل التفاح على إعطاء جلدك مرونة كبيرة كما أن الأينزيمات الموجودة فيه بشكل مكثف تساعد على تقشير الجلد الميت بالبشرة فضلاً عن أن ثأثيره كبير... [اقرأ المزيد]
الاثنين, 15 ربيع الثاني, 1429
مقادير العجينة: 6 ك دقيق 3 ك ماء 1 م/ك ملح ¼ ك زيت زيتون ½ 1 م/ك خميرة 1 م/ص سكر الطريقة: - تُذاب الخميرة والسكر في نصف كمية الماء الدافئ، وتترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل. - يُخلط الملح والدقيق ويوضع في عجانة كهربائية على سرعة متوسطة وتُضاف الخميرة ( يمكن العجن باليد ). - ُيضاف الزيت إلى الخليط ، ثم يضاف الماء المتبقي تدريجياً ويُعجن حتى يصبح العجين كتلة واحدة ملساء ناعمة. - يُوضع العجين... [اقرأ المزيد]
الاثنين, 15 ربيع الثاني, 1429
المقادير: (الطبقة الاولي ) : 3 باكيت بسكويت ماري 1/2 1 علب حليب مركز مكثف ( 227 ) باكيت زبدة كأس جوز ( عين جمل ) يقطع الجوز الى قطع صغيرة كأس جوز الهند (الطبقة الثانية) 2 كيس شيكولاتة ( للتزيين ) المكسرات فستق مطحون او جوز الهند مبشور الطريقة: - ينعم البسكويت .. - ثم يخلط جميع المقادير ماعدا الشكولاته.. - يرص في صينية البايركس .. - تسيح شوكلاته في حمام يسكب الخليط على الطبقه الثانيه... [اقرأ المزيد]
الجمعة, 05 ربيع الثاني, 1429
بداية نبدأ بالدجاج بصلصة الطماطم في الفرن ....... المقادير... دجاجة مقطعة + 1 فلفلة + 1 بصلة + 5 طماطم + بقدونس + 3 سن ثوم + زعفران + ملعقة زنجبيل + ملح بهار .......زيتون اخضر .. الطريقة .. قبل ساعتين على الاقل من اعداد الوصفة ...نتبل الدجاج بالبهارات ......ونتركها في الثلاجة ..... نقوم بتحمير الدجاج في الويت من كل الجهات ..... نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم نضيف الثوم والفلفل... [اقرأ المزيد]
الجمعة, 05 ربيع الثاني, 1429
تمر محشي بعجينة لوز المقادير:عجينة اللوز 1 كلغ لوز 400g سكر 2/1 كأس زبدة مذوبة 2/1 م.ص.قرفة 2/1 كأس ماء زهر التزيين: 2/1 كلغ تمر 2/1 كاس ماء زهر الطريقة: يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس. نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة. يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز إضافة للحصول على عجينة اللوز بألوان مختلفة... [اقرأ المزيد]
الجمعة, 05 ربيع الثاني, 1429
الطريقة
المقادير:
2 دجاج **** كيلو بصل **** حمص حب
اولا: انا بسلق الحمص
الطريقة: انا اسلق الدجاج اولا وبعد الانتهاء اصفيه من البهارات والمعطرات واخذ الماء لوحده
نفرم بصل ناعم جدا ويتذبل على النار جيدا
نحتاج الى بصل نفرمها فرم ناعم ونضع عليها الكمون والملح والبهار وملعقة كبيرة زيت زيتون
نحضر المصفاة الخاصة بالمفتول
نضع نصف كمية المفتول
ثم نضع باقى... [اقرأ المزيد]
الجمعة, 05 ربيع الثاني, 1429
هذه وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون .... المقادير... 500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا + الطريقة ..... نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة ....... نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .... في صينية... [اقرأ المزيد]
الجمعة, 21 ربيع الأول, 1429
بسم الله الرحمان الرحيم
أتمنى أن تنال هذه الطريقة إعجابكم [اقرأ المزيد]













